Lønn per yrkeHjem › Alle yrker › Ledere › Restaurantsjefer
Restaurantsjefer
Yrke 1412 i STYRK-08 · tilhører Ledere › Ledere i hotell, restaurant, varehandel mv. › Ledere i hotell og restaurant
50 770 krmedian månedslønn 2025, alle sektorer, omregnet til heltid. Plass 224 av 361 yrker
Restaurantsjefer hadde i 2025 en median månedslønn på 50 770 kr og et gjennomsnitt på 55 440 kr. En fjerdedel tjente under 44 520 kr og en fjerdedel over 60 630 kr. Statistikken omfatter 3 913 arbeidsforhold (3 589 heltidsekvivalenter). Medianen er 5 030 kr lavere enn medianen for alle lønnstakere, 55 800 kr.
Fjellprofilen er alle 361 yrker (firesifrede STYRK-08-koder) sortert etter median månedslønn 2025, fra venstre til høyre. Den stiplede linjen er medianen for alle lønnstakere, 55 800 kr. Den blå streken viser spennet fra nedre til øvre kvartil for dette yrket.
Tall: SSB, lønnsstatistikk 2025, tabell 11418, referanseuke i november. Månedslønn er avtalt lønn pluss uregelmessige tillegg og bonus, før skatt, uten overtidsgodtgjørelse. Deltidsansattes lønn er omregnet til heltid (heltidsekvivalent), så tallene gjelder «per full stilling». Yrkesnavnet er statistikkens kategori og kan dekke flere stillingstitler. «Ikke publisert» betyr at SSB holder cellen tilbake av hensyn til konfidensialitet.
Lønn i tall 2025
- Median månedslønn50 770 kr
- Gjennomsnittlig månedslønn55 440 kr
- Nedre kvartil (en fjerdedel tjener mindre)44 520 kr
- Øvre kvartil (en fjerdedel tjener mer)60 630 kr
- Median for heltidsansatte51 470 kr3 372 arbeidsforhold på heltid. Deltidsansatte omregnet til heltid: 43 330 kr (541 arbeidsforhold).
- Arbeidsforhold med lønn3 91314 % av arbeidsforholdene er deltid.
- Heltidsekvivalenter3 589
- Avtalt månedslønn (gjennomsnitt)53 370 krUregelmessige tillegg 1 050 kr og bonus 1 020 kr per måned kommer på toppen; sammen gir det gjennomsnittlig månedslønn 55 440 kr. Overtidsgodtgjørelse 740 kr i snitt er ikke med i månedslønnen.
- Gjennomsnittsalder40,4 år
- Avtalt arbeidstid per uke (gjennomsnitt)34,2 timer
- Median for alle lønnstakere i Norge55 800 kr
Lønn per sektor
Samme yrke lønnes ulikt i privat sektor, kommunene og staten. En rad vises når sektoren har arbeidsforhold i dette yrket; lønn mangler når SSB ikke publiserer den av hensyn til konfidensialitet. Kommuneforvaltningen omfatter også fylkeskommunene.
| Sektor | Arbeidsforhold | Median kr/mnd | Gjennomsnitt kr/mnd | Nedre kvartil | Øvre kvartil | Menn, median | Kvinner, median |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Privat sektor og offentlig eide foretak | 3 825 | 50 470 kr | 55 260 kr | 44 320 kr | 60 150 kr | 52 000 kr | 48 910 kr |
| Alle sektorer | 3 913 | 50 770 kr | 55 440 kr | 44 520 kr | 60 630 kr | 52 040 kr | 49 150 kr |
Menn og kvinner
Menn hadde en median månedslønn på 52 040 kr og kvinner 49 150 kr. Menn tjente 2 890 kr mer i median, og kvinners median utgjør 94,4 % av menns. Kvinner står for 38 % av arbeidsforholdene i yrket. Forskjellen er ujustert: den skiller ikke mellom stilling, erfaring eller sektor innenfor yrket.
| Kjønn | Arbeidsforhold | Median kr/mnd | Gjennomsnitt kr/mnd | Nedre kvartil | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|---|
| Menn | 2 426 | 52 040 kr | 56 740 kr | 45 000 kr | 62 500 kr |
| Kvinner | 1 487 | 49 150 kr | 53 220 kr | 43 290 kr | 58 180 kr |
Utvikling 2015–2025
Fra 2020 til 2025 økte median månedslønn med +10 800 kr (+27,0 %) før prisjustering. Tallene er nominelle, altså ikke justert for prisvekst. 2015 hadde september som referansemåned og er ikke direkte sammenlignbart med senere år. Sammenlign med medianen for alle lønnstakere i kolonnen til høyre.
| År | Median kr/mnd | Gjennomsnitt kr/mnd | Menn, median | Kvinner, median | Alle yrker, median |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 50 770 kr | 55 440 kr | 52 040 kr | 49 150 kr | 55 800 kr |
| 2024 | 48 710 kr | 51 360 kr | 50 000 kr | 46 440 kr | 53 490 kr |
| 2023 | 46 290 kr | 48 870 kr | 47 500 kr | 44 000 kr | 50 660 kr |
| 2022 | 43 870 kr | 46 120 kr | 45 190 kr | 41 040 kr | 47 680 kr |
| 2021 | 42 070 kr | 44 380 kr | 43 330 kr | 40 100 kr | 45 830 kr |
| 2020 | 39 970 kr | 41 490 kr | 40 590 kr | 38 000 kr | 44 150 kr |
| 2019 | 40 000 kr | 41 740 kr | 40 760 kr | 38 730 kr | 43 170 kr |
| 2018 | 38 950 kr | 40 410 kr | 40 000 kr | 37 730 kr | 41 560 kr |
| 2017 | 38 000 kr | 39 150 kr | 39 160 kr | 36 150 kr | 40 450 kr |
| 2016 | 37 500 kr | 38 620 kr | 38 570 kr | 35 290 kr | 39 490 kr |
| 2015 | 36 130 kr | 37 790 kr | 37 920 kr | 34 580 kr | 38 350 kr |
Beslektede yrker
- Hotellsjefer52 610 kr
Stillingstitler som hører til denne kategorien: restaurantsjef.
Ofte stilte spørsmål
Hva tjener restaurantsjefer i måneden?
Median månedslønn for restaurantsjefer var 50 770 kr i 2025, og gjennomsnittet 55 440 kr. Halvparten tjente mindre og halvparten mer enn medianen. Tallet er brutto månedslønn omregnet til heltid, uten overtidsgodtgjørelse.
Hva tjener restaurantsjefer i året?
Medianen 50 770 kr i måneden tilsvarer omtrent 609 240 kr i året før skatt, regnet som tolv månedslønner. Feriepenger, overtid og ekstra utbetalinger kommer i tillegg, så faktisk årslønn kan avvike.
Tjener restaurantsjefer mer eller mindre enn gjennomsnittet?
Medianen for restaurantsjefer er 5 030 kr lavere enn medianen for alle lønnstakere i Norge, 55 800 kr.
Hva er lønnsspennet for restaurantsjefer?
En fjerdedel tjente under 44 520 kr i måneden (nedre kvartil) og en fjerdedel over 60 630 kr (øvre kvartil). Halvparten av alle restaurantsjefer lå mellom disse to tallene.
Hvor stor er lønnsforskjellen mellom menn og kvinner blant restaurantsjefer?
Menn hadde en median på 52 040 kr og kvinner 49 150 kr i måneden. Kvinners median utgjør 94,4 % av menns. Forskjellen er ujustert og tar ikke hensyn til stilling, erfaring eller sektor innenfor yrket.
Hvordan har lønnen for restaurantsjefer utviklet seg?
Fra 2020 til 2025 økte median månedslønn fra 39 970 kr til 50 770 kr, det vil si 27,0 % på 5 år før prisjustering.
Kilder
- Statistisk sentralbyrå, Statistikkbanken: 11418 Yrkesfordelt månedslønn, etter statistikkmål, yrke, sektor, kjønn, avtalt/vanlig arbeidstid per uke og år, 2015–2025 (hentet 2026-09-12) ✓ hentet
- Statistisk sentralbyrå: Lønn (statistikkside med definisjoner og Om statistikken), publisert 5. februar 2026 (hentet 2026-09-12) ✓ hentet
- Statistisk sentralbyrå, Klass: Standard for yrkesklassifisering (STYRK-08) (hentet 2026-09-12) ✓ hentet
Sammenlign: høyest lønn, lavest lønn, lønnsforskjell mellom kjønnene. Definisjoner og begrensninger: metode.
Lønn per yrke viser tall fra Statistisk sentralbyrås lønnsstatistikk, tabell 11418 (CC BY 4.0). Tallene er brutto månedslønn for 2025 omregnet til heltid, ikke tarifflønn, lønnskrav eller lønnsanbefalinger.